魚媽食譜

從今天開始

魚媽定期給媽媽們推薦

超快上手的兒童食譜哦

很多孩子感冒后容易落下咳嗽的后遺癥，而且一咳就很難好。媽媽們應該都聽說過咳嗽有寒熱虛實之分，媽媽們首先要辨清孩子咳嗽是風寒咳嗽還是實熱咳嗽。

風寒咳嗽宜用溫肺化痰食品，如姜蛋湯，黃皮果，核桃。忌生冷瓜果，如香蕉，西瓜，白菜，蘿卜和冷飲品；

實熱咳嗽宜用清熱化痰食品，如白蘿卜煲豬肺湯，雪梨，枇杷果。忌煎炸肥滯，辛辣刺激食品，如煎炸肉，炸雞，炸薯條，辣椒等。

那今天魚媽就針對兩種不同的咳嗽分別推薦一道食療方，大家可以按照孩子的實際情況給孩子做。

寒咳的食療方——姜蛋湯，姜有助于祛風散寒止咳，而且姜蛋湯非常容易做。

用料及用量

雞蛋	1只
生姜	2片
鹽	適量

做法：

1、生姜切細絲；

2、鐵鍋燒熱用少許食油將雞蛋煎至金黃色，加入姜絲，加適量開水，煮5、6分鐘，煮約成大半碗，以鹽調味即可。

熱咳的食療方——魚腥草煲豬肺，其作用是清熱、化痰、止咳。

用料及用量

魚腥草	30g
豬肺	250g
羅漢果	1/4個

做法：

1、魚腥草洗凈，豬肺沖洗干凈切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干；

2、將上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲2小時，煎成2-3碗，以鹽調味，分2-3次食用。

魚媽提醒：

孩子咳嗽，飲食非常重要，媽媽們要分清孩子是寒咳還是熱咳；

寒咳癥狀：鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。

熱咳癥狀：痰黃稠，口苦咽干，喉嚨腫痛，小便短黃。

—END—

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小魚媽媽

的自我介紹

小魚媽媽，生物學博士，從事生物檢測行業10多年，育有一兒一女。跟所有的媽媽一樣，格外關注孩子的身心健康和各種安全問題。

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