生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
生物工程專業通過學習生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，掌握生物技術與工程領域的生產管理和新技術的研究、新產品開發的基本技能。
1.具有較扎實的自然科學基礎，較好的人文社會科學基礎和外語語言綜合能力；?
2.掌握生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程的基本知識理論；?
3.掌握生物技術及其產業化的科學原理等基礎知識；?
4.掌握生物工程的相關法律法規；?
5.掌握相關領域的知識；?
6.掌握一門必要的外語能力，能夠讀一些外文。
高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、
植物組織培養技術、有機化學、生物化學、
化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、
遺傳學、分子生物學、基因工程、細胞工程、
蛋白質工程、微生物工程、生物工程下游技術、
發酵工程設備、概率論與數理統計、動物生理學、生態學等。
| 1 | 浙江大學 |
| 2 | 四川大學 |
| 3 | 上海交通大學 |
| 4 | 東南大學 |
| 5 | 西安交通大學 |
| 6 | 天津大學 |
| 7 | 清華大學 |
| 8 | 華中科技大學 |
| 9 | 南方醫科大學 |
| 10 | 大連理工大學 |
| 11 | 復旦大學 |
| 12 | 重慶大學 |
| 13 | 同濟大學 |
| 14 | 北京大學 |
| 15 | 中南大學 |
| 16 | 中國科學技術大學 |
| 17 | 電子科技大學 |
| 18 | 北京航空航天大學 |
| 19 | 北京工業大學 |
| 20 | 中國醫科大學 |
適宜于醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品 的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作
本科生直接從事科研方面工作的可能性不大，部分畢業生轉向其它行業，部分畢業生從事相關專業的下游技術工作
畢業直接在醫藥，食品等方向就業，工作內容一般較單調的技術工作，且需要進一步的經驗積累和實踐操作能力培養